Dans cet épisode nous partons à la rencontre des Viviers d’Audierne afin de vous présenter le rôle du mareyeur et le circuit de distribution des produits de la mer jusqu’à votre assiette.
Pour vous informer sur les actions et les engagements des Pêcheurs de Bretagne à pratiquer leur métier de la manière la plus pérenne possible : préservation de la ressource, sélectivité, sécurité…
