Le merlan à Quiberon – Pêcheur
1 février 2022
Le merlan à Quiberon – Restaurateur
16 novembre 2021
Le merlan à Quiberon – Poissonnier
16 novembre 2021
La lotte au Guilvinec – Restaurateur
1 octobre 2021
Redécouvrez ce produit breton exploité de manière durable par nos pêcheurs avec la délicieuse ...
La lotte au Guilvinec – Haliotika, cité de la pêche
1 octobre 2021
Rendez-vous à Haliotika pour en apprendre davantage sur la lotte. La physionomie de ce ...
La lotte au Guilvinec – Armement Bigouden
28 septembre 2021
? Nouvelle espèce, nouveau reportage ? ! Dans cet épisode nous sommes partis au ...
TutoFish n°6 : Comment manger du poisson cru ?
16 septembre 2021
Dans cette vidéo, découvrez comment consommer un poisson cru. C’est l’été ...
TutoFish n°5 : Comment préparer des rillettes de poisson ?
21 juillet 2021
Quoi de mieux que de belles rillettes pour manger gourmand et frais ...
TutoFish n°4 – Comment décortiquer une araignée
1 juillet 2021
Dans les vidéos précédentes nous mettions à l’honneur l’araignée de mer à ...
L’araignée à Roscoff – Restaurateur
15 juin 2021
Pour conclure notre reportage sur l’araignée à Roscoff, rendez-vous dans la cuisine du chef ...
L’araignée à Roscoff – Mareyeur
15 juin 2021
Dans ce deuxième épisode sur l’araignée à Roscoff, le mareyeur Beganton nous explique son ...
L’araignée à Roscoff – Pêcheur
15 juin 2021
Pour ce deuxième reportage de notre série De la Mer à l’Assiette, nous vous ...
