Identité
Maquereau
Scomber scombrus
Maquereau
Saisonnalité
Grande période d'abondance
Grande période d'abondance
Bonne période d'abondance
Produit disponible
Lieu et mode de vie
Le maquereau est une espèce pélagique grégaire, que l’on peut rencontrer de la surface jusqu’à 200 m de profondeur. Au printemps il migre vers le sud le long des côtes françaises. Très rapide, il nage parfois la bouche ouverte…